西安市有名的小吃有什么

西安的著名小吃是什么？

西安的著名小吃有很多，以下是一些比较受欢迎的小吃：

羊肉泡馍。羊肉泡馍是由软硬适中的馍、鲜美多汁的羊肉、香气扑鼻的酱料、配以葱花、香菜等多种配料组成的一道美食，口感丰富，味道浓郁。

牛肉丸子糊辣汤。牛肉丸子糊辣汤是由浓郁的糊辣汤、鲜嫩多汁的牛肉丸子、土豆、圆白菜、胡萝卜、牛肉粒、豆角等多种食材组成的一道美食，口感丰富、味道浓郁。

镜糕。镜糕是陕西西安和关中地区特有的传统风味小吃，外形小如镜，也圆如镜，厚不盈指。

黄桂柿子饼。黄桂柿子饼又叫水晶柿子饼，是一种用柿子和面制成的风味食品。

关中油茶。关中油茶是一种在炒面加入白水，和以油脂食盐煮成面汤的特色小吃。

biangbiang面。 biangbiang面是陕西名特小吃，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。

此外还有西安臊子面、葫芦头、擀面皮等也是西安的著名小吃。

西安市有哪些出名的小吃和美食？

西安是一个特色小吃的聚集地，除了当地小吃外，古都西安还有很多外地人带来的名小吃，这里就说说西安市的特色美食，西安作为中国的的著名旅游城市，美食小吃遍地，数不胜数。在这里可以尽享三秦美食，体验三秦美食文化。所以遍地著名小吃也是让人应接不暇，像肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴，粉汤羊血，灌汤包，冰峰，biangbiang面，等等，其中好多都在回民街里，往往最特色的就在那些不起眼的小店里，大家要会选奥，刚说的是不是很多人耳熟能详的陕西名吃呢？