西安是一个特色小吃的聚集地，除了当地小吃外，古都西安还有很多外地人带来的名小吃，这里就说说西安市的特色美食，西安作为中国的的著名旅游城市，美食小吃遍地，数不胜数。在这里可以尽享三秦美食，体验三秦美食文化。所以遍地著名小吃也是让人应接不暇，像肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴，粉汤羊血，灌汤包，冰峰，biangbiang面，等等，其中好多都在回民街里，往往最特色的就在那些不起眼的小店里，大家要会选奥，刚说的是不是很多人耳熟能详的陕西名吃呢？
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