西安市什么地方能做烤肉

西安哪里可以自己带肉烧烤？

很多地方都可以，未央湖，沣峪口什么的都有租烤炉，卖木炭的地方，准备些你要烤的肉，菜，调料，孜然，辣椒粉，胡椒粉，油，还有别忘了拿把小刷子，碟子，筷子什么的。

未央湖,可以专门有个自助烧烤区,里面有炉子,炭了啥的,都有,自己带肉,或者去哪里买,哪里啥都有。就是价格有点高,建议自己带,去光买点炭就行。

还有高冠峪路上有很多农家乐，找一个有河的地方河边都可以烧烤，河边有农家乐的可以提供烧烤架，麻将之类的，也可以自带肉，去那边就可以看到。

西安烤牛肉哪个部位好？

西安烤牛肉串都好吃，但要选那个部位的最好吃当选脊椎肉。鲜嫩油香，是烤串的最佳部位。但其他部位也不错，再加上好的调味品更好吃。一定要选新鲜的牛肉，烤肉虽好但不要多食。

西安的烤牛肉以牛胸腹部位最为出名。
因为在这个部位的牛肉纤维较长且有筋，质地比较韧，能够更好地保持牛肉的鲜美口感，同时也不会过于油腻。
此外，如果喜欢口感比较嫩的话，也可以选择里脊部位的牛肉，但相对来说口感会稍微逊于胸腹部位。
另外，烤牛肉的调料和烤制方法也很关键，建议选择口碑较好的店家，多咨询一下店家的烤制技巧和秘方，这样才能吃到正宗美味的西安烤牛肉。