西安整体市场鲜牛羊肉品质都不错，不建议去超市购买，超市购买的话麦德龙比较好，冷链过关，比较新鲜，但价格较贵，建议去回坊购买，庙后街有几家不错，包括切的肉片味道都不错，没有加胶，建议搜一下回民街也就是回坊排名靠前的牛羊肉店
在雁翔路“铁一蔬菜批发市场”那里，就有几家肉类批发门面。地方也挺好找的，位置就在铁路第一设计院的西边，青龙寺的东南方向，雁翔路与西影路十字延雁翔路向南，上坡路走一多半就可以看到。而且市场里牛羊肉批发与猪肉批发分别各位列南北两排，中间是果蔬批发市场。牛羊肉批发点有明显回民标识。这里去过几次，牛羊肉都蛮新鲜的，来这里批发、零买的顾客也比较多。希望能帮到你。
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