这个问题,要严格来说,肯定不是只有中国人吃馒头!
毫无疑问地,馒头是咱们中国人发明的,还没发现有别的民族发明馒头的巧合,甚至都没有和馒头长得一样的东西,属于华人专属主食!可今天是什么年代了?全世界到处都是华人的身影,华人的饮食自然而然也就走向世界各地了,馒头怎么可能只在中国,必然也会跟着出国了。而且,不用算别的人种、民族,很多华人己加入了外国籍,成了外国人,可胃却不会也跟着完全入籍,他们吃馒头算不算?
北方人喜欢吃馒头,南方人喜欢吃米饭,这与北方主产小麦,南方主产水稻有密切关系。是个饮食习惯问题。实际上馒头做法与面包差不多,都是用面粉和面后发酵,揉团,不同的是馒头不使用添加剂,而面包会使用糖、黄油等添加剂,制作方法上,馒头是用笼蒸,面包是用烤箱烤,馒头的品种单一,而面包的品种较多。
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