柳巷面
地址:碑林区案板街吉庆巷
推荐菜:柳巷面、冰峰、酸梅汤
网友点评:这家面的排场不是一般的大,我是听闻其大名之后去的。门面不大,但里面别有洞天。进深估计有十来米,桌子一圈全是人。那个操作间简直就是工厂化流水线。面很硬,料很有味,价格很是贵。看样子回头客一把一把的。
马虎面
地址:新城区西七路16号/高新区高新四路新西兰二期售楼部门面房/雁塔区兴善寺西街(部分分店地址)
推荐理由:一到饭档门口就围满食客
推荐菜:牛肉面、马虎面
网友点评:有特色的一家面馆。煮面的锅很大很大。先买浇头,几块牛肉装在大碗里,然后排队等面。一大锅出来,分到十几个碗里。邻近的几个店面都是他家的,都可以坐。大口吃面,很好吃很欢乐!
马利亚手工面馆
地址:莲湖区东举院巷120号(近儿童公园)
推荐理由:就冲着那一只鸡腿,几十年如一日的绝世好滋味
推荐菜:鸡腿
网友点评:这家面我一直从初中吃到现在,十几年了,在物价日新月异的今天,他家的面已经算是性价比相当的高了。以前我记得还上过电视,不过那是他家还在严点饥饿的时候,搬到这边生意就不如以前了。我喜欢多辣子和多醋,面条非常筋道,臊子给的量也很足,炸鸡腿味道也不错,饭量大的一大碗面一个鸡腿,绝对饱了。
新城区西七路16号的马虎面馆、莲湖区东举院巷120号的马利亚手工面馆、建国路的眼镜张牛肉块扯面馆、大学南路161号的王二羊肉面馆、宝天国宾中央区南门东侧的古觉面片馆、大车家巷33号的刘记腊汁肉揪面片馆、红埠街31号的老本行志超面馆、友谊东路与太乙路十字东北角的咪咪小面馆、吉庆巷吉庆大厦的钟吉庆巷柳巷面馆、莲湖区夏家什字与北夏家什字路口南的夏家什字坤坤菠菜面馆。
1、眼镜张牛肉块扯面。在建国路开了二十多年,牛肉块头大,量也很足。地址:建国路83号,人均:16元。
2、古觉面片。烩面片有点番茄自带的甘甜,酸辣鲜香,配菜丰富。地址:宝天国宾中央区南门东侧,人均:16元左右。
3、王二羊肉面馆。他家用的羊肉都是从陕北供应,肥而不腻,口感纯正。羊肉面汤浓肉烂,肉片也很劲道,推荐!地址:大学南路161号,人均:30元左右。
4、刘记腊汁肉揪面片。他家的揪面片很有特色,厚实又筋道的面片、剁到软烂的腊汁肉,再浇上浓香的肉汤,非常棒。地址:大车家巷33号,人均:12元左右。
5、立民面道馆。面条筋道,虾酱鲜香,只是量给的略少。地址:沣惠南路13号中惠大厦1层,人均:16元左右。
6、老本行志超面馆。老本行家的面分宽面和细面。可以做成油泼面、臊子面、biangbiang面、炸酱面、西红柿鸡蛋面…吃法有20多种。推荐牛肉臊子扯面和炸酱臊子二合一。地址:红埠街31号,人均:16元左右。
7、王军良烤肉排骨面。在北郊开了20多年的老店,现在也有了好几家分店,招牌是香辣排骨面。地址:高新区团结南路响塘广场响塘德苑东门向南10米,人均:40元左右。
8、陕北羊肉面。一碗羊肉面,量超级大,手工揪的面片边缘层次不齐,更容易吸汁入味,面吃着也更香。地址:雁塔区长安南路与雁环路交叉口(三爻地铁站B口150米),人均:30 元左右。
9、施记重庆小面。店里只卖小面,宜宾燃面、豌杂面、鸡杂面、牛肉面、排骨面、肥肠面,汤的和干的都有?地址:朱雀大街明德门38号B,人均:12元左右。
10、咪咪小面。主营川式小吃,他家的重庆小面、担担面都很不错,麻辣鲜香。地址:友谊东路与太乙路十字东北角,人均:20元左右。
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