陕西小吃名满天下，而在陕西西安你的早餐会选择吃什么？

西安本地人早餐一般吃什么？想融入当地早餐文化？

西安本地人早餐特别的丰富:

第一种是肉丸胡辣汤。肉丸糊辣汤是西安回民清真小吃。是西安人最受欢迎的早餐之一。肉丸胡辣汤源自西安，其汤要勾芡。汤里有浑圆的牛肉丸子或者是切成小块的牛肉丸，切成一小块一小块的土豆（洋芋）、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜、海带丝、花生豆等等。吃前浇一勺店家精心熬制的红艳艳的辣椒油，吃罢舌尖发麻，微微冒汗，那可是冬天暖胃的绝佳美味，浑身舒坦。

第二种是油茶陪麻花。大家应该都听过油条配豆浆，应该很少有人听油茶配麻花，这种吃法是西安人的特色吃法，他们把麻花放在油茶里，待麻花泡软以后，和油茶一起吃，那可都是冬天里西安人的钟爱早餐呢，在这个寒冷的冬天，吃一碗油茶配麻花，吃完整个人都暖了，再也不用怕那零下十几度的天气了。

第三种是蜜枣甑糕，它不适合现在的天气，吃货君觉得它比较适合在夏天吃，它是用糯米，红枣，红豆等蒸出来的，营养丰富，色泽鲜润，绵软粘甜，老幼皆宜的一道甜食，吃货君觉得它比端午节吃的粽子还要好吃呢！

其他的就是一些比较大众化的早餐，像豆腐脑，油条豆浆，煎饼果子，鸡蛋灌饼……

陕西小吃名满天下，而在陕西西安你的早餐会选择吃什么？

我以前在凤城三路送过水，我每天的早餐都会换着吃，因为都好吃！比如包子、热米皮、面食，豆腐脑，粉蒸肉夹馍,很多！我是陕西宁强的！我还比较吃菜豆腐，花生稀饭，姜水面！热米皮我一天吃三顿都不多，只不过我的口味都是以陕南小吃的口味！众口都不一样，西安小吃应有尽有！

陕西人杰地灵，中华民族重要地发祥地之一，而西安就是陕西乃至中国的一颗闪耀明珠，做为十三朝古都西安，可以说西安美食佳天下，天下美食汇西安，这里是吃货地天堂，这里从不缺失美味大餐和民间小吃。

早餐吃什么？只是你想吃什么，就这么筒单，你所想到的肯定会有。

一，肉夾馍，配以肉丸胡辣汤。

肉夾馍是西安一绝，早上一个再来碗标配肉丸胡辣汤，一早上精神百倍。

二，牛羊肉泡馍

西安坊上有名食品，西安人的最爱。有网友说了，一大早这泡馍能吃下去吗？哈哈，问地好，泡馍的好坏关健在汤，试想，早上那开张汤原汁原味，渗透到馍里那吃起来是多么惬意啊。

三，甑糕

这甑糕可是西安一大创造，历史源原流长，以大锅精工细做，蒸制六，七个小时，配以江米，红枣，红豆，云豆，香糯可口，老少咸宜。

四，香酥牛肉饼

香酥牛肉饼以精粉合面，醒面，软硬适中，夹配牛肉糜，葱花，酥油，盐，五香粉烙制而成。在家里一般是做不出来的，这就是技艺精湛，一口咬下直掉渣，滿嘴麻辣充斥着你的味蕾。

五，灌汤包子<标配:八宝稀饭>

灌汤包子以坊上志亮灌汤包最为有名，刚下笼拿一沾碗，轻咬，吸汤汁，滿嘴充斥着一个香，吃这要慢点来，一口吞下，那就是一个烧心丸了。喝着八宝稀饭，瓜孑，百合，葡萄干，甜甜地混合了灌汤包的鲜麻。

一个星期过完了，也花了不少银子，适逢休息两天就好好睡个懒觉，中午一家人西安饭庄走起，品品陕西特色葫芦鸡，泡泡油糕，黄桂柿子饼。

星期天在家里来个火锅吧，天气转凉，吃着暖火呀！

这伙食没地说，用西安话说就是″了咋列""美地太"。

我是一川，欢迎点评，喜欢的点个赞哟！

西安吃早点的最佳地方？

西安吃早点最佳地方：
1、回民街，位于北院门125号1-51由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等街道组成

2、洒金桥美食街地址在洒金桥与香米园交叉口北60米

3、大车家巷是西安的“面食天堂”，位于环城南路，北起南院门街、南抵湘子庙街