.德懋恭,德懋恭创立于1872年,已经有一百多年的历史了,他家点心味道好,品质高。
2.全盛斋也是在西安名气很大的,仅仅是西安就开了非常多的分店,生意做得越来越红火。
3.锦祥斋传统糕点在西安只有一家店,虽然名气比不上德懋恭,但是这家店绝对是西安人大多会推荐的一家
西安十大糕点牌排行
1.稻香村蛋糕
2.御茶膳房糕点
3.满妃阿娇糕点
4.桂州村桃酥
5.佑德兰糕点
6.好当家金牌蛋糕
7.苏顺成蛋糕
8.老莫蛋糕
9.麦诺蛋糕
10.光头佬蛋糕
作为西安媳妇我必须出来说两句,主要是要为我最爱吃的甑糕打 call ~
不知道大家有没有看过《那年花开月正圆》,后遗症就是看到孙俪吃的甑糕简直馋的不要流口水🤤
其实我本身不太爱吃甜吃,但是第一次去西安回民街吃到甑糕的时候,立马就爱上了!
甑糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃。用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。
怎么形容它的美味呢,大家可以闭上眼睛想象下~甜香味四溢,口感黏软香甜!
大家如果去西安旅游,一定要来上一碗甑糕!
对了也要纠正一下大家对它的误读,甑这个字其实读zèng,但是本地人都读jìng。
甑糕历史上也是大有来头,据说唐朝的时候皇上就吃过这东西,当时名曰水晶龙凤糕。看看,不说不知道,一说吓一跳,大西安随便一吃都是深深的文化底蕴。
说了这么多,最后当然也要给大家推荐一家名副其实的正宗甑糕——那就是回民街上的东南亚甑糕,门面挺高大上的,就是排队排到怀疑人生!



清香松软:绿豆糕
绿豆糕大概是我小时候
最爱吃的小食了
也是众多古装剧里的常备点心之一
一小碟方方正正的小点心
散发着绿豆的豆子香
让人看着就很想吃
当然啦
绿豆糕南北也会稍有不同
北方的绿豆糕
因为不会加太多的油
所以口感会比较粗犷
没那么细腻
甜度会比较微微偏甜
但是豆香味比较浓郁
淡淡的绿豆清香
咬一口绵沙沙的口感,超级爽
童年记忆:水晶饼
西安老牌点心
承载了几代陕西人的记忆
过年吃上一块水晶饼
已经成为西安人的习惯
烙在每个人的味蕾上
成为我们记忆最深处的一部分
相传
它是宋代当地民众赞美
寇准而制作的糕点
金面银帮,起皮掉酥
口感油多而不腻
糖重而渗甜
具有浓郁的玫瑰芳香
香香脆脆:江米条
江米条是一道
属于春节过年必备小吃
很多人小时候都盼着这一口
甜甜脆脆的江米条
一吃起来就不想停嘴




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