首先是陕西和河南两个省搭界,来西安比较方便。
其次,河南人在历史上就有闯关西的传统。尤其是近代黄河泛滥及大旱灾等,使很多河南人来到西安。在电影《一九四二》中也有所反映。
人们常说,大西安,小河南。的确河南人在西安太多太多,特别是道北。河南地处中原大地,过去十年九旱,人多地少,加之历史上还有几次大涝灾。人们饥不饱腹,出走外地讨生活,流落西安街头。
河南人吃苦耐劳,很快就在西安站稳脚跟,扎营结寨,生生不息地延续下来。
西安在古代时期相对各地比较发达,人们的消费,太别是在飲食方面都敢于高消费,加上长久的建都,外来的飲食也在這里交汇,小吃也就多元化了。就拿肉夹镆来说,河南也有,但不如西安的好,而切老百姓又嫌价贵,吃家就显少,两地百姓消费观的差异肉夹馍在河南的生意就不景气。
讲到西安,确实是一个好地方,早在几千年前,就是中国的古都,大秦朝的发祥地,曾经的中国的政治、经济中心、中华文明的起源!中国第一古墓黄帝陵,署名的险峰华山,秦始皇兵马俑,黄问壶口瀑布……!有这么多闻名中外做景区,游人自然就多,生意自然就好做了……………!
首先,历史原因,民国时期大量河南人沿着陇海铁路逃难到西安,西安城区700万人就大概有300万人是河南后裔,也接近小一半了。
其次,现实原因,西安有大量的大学和科研院所,而整个陕西只有三千多万人,河南一亿人口却没有什么拿的出手的学校。导致西安考大学人更容易人均学历更高,人均收入更高。与其待在农业基本盘更重要的中原大省种地或者进组装工厂。自然人往高处走水往低处流。
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