西安市什么醋好吃

为什么说西安醋贵？

西安醋贵不贵只有当地人知道，一个裸阳人提出这样的问题分明是居心叵测。其实西安的醋不贵，是落日人自惭形秽臆想的念头。

西安是十三朝古都，是世界四大古都之一，是古丝绸之路起点，是副省级城市，GTP过万亿俱乐部成员之一，有近1300万人口的特大城市，在教、科、文、卫方面位居全国前茅，在这些优势加持下，国家更是寄予西安厚望，多项政策倾斜扶持，西安在众多利好的条件下，正以一日千里的发展速度飞奔在追赶超越的道路上。看到这些怎不令三线小城裸阳打翻醋坛子，在喝的肚圆牙倒之际，仍不忘端起一盆脏水向西安泼去，遗憾的是不但没有污名化西安，反而让全国人民认清了一个落后、狭隘、自以为是、坐井观天的，搬起井盖砸自己脚的阿Q。哈哈，哈。

西安人吃醋卖什么醋好吃？

西安人吃醋首推老孙家醋业的“老孙家醋”。老孙家醋始创于清朝同治年间，距今已有150多年的历史。该醋以麸皮、麸饼、高粱、大米、糯米、玉米、水为原料，经传统工艺发酵酿造而成。其色泽红亮，醋味醇厚，酸而不涩，香气浓郁，回味甘甜，深受西安人的喜爱。除了老孙家醋外，西安还有很多其他品牌的醋，如西凤醋、汉中醋、岐山醋等，也都很不错。