石榴花之所以成为西安市的市花,是因为石榴花在西安悠久的历史中扮演着重要的角色。而且在古代皇家贵族阶层,石榴花是驱邪的吉祥物,所以石榴花被作为西安市的市花。
石榴花是两性花,就是说 它一朵花上既有雄蕊也有雌蕊。花瓣多,花的基部相对较小,就是重瓣花;而花瓣很少,花的基部却较大的就是单瓣花。重瓣花的雄蕊在生长过程中慢慢退化,过渡到后期就会消失,而单瓣花是有雄蕊的,它是由单瓣到重瓣过渡的过程。
因为石榴最早就是在西安栽培,至今已有2100多年的历史,西安市的石榴文化源远流长,历史上不少文人墨客比如韩愈、白居易、李商隐等都曾作诗赞颂。武则天特别钟爱临潼的石榴,当时出现了长安城“榴花遍近郊”的盛况。杨贵妃也亲手在临潼华清宫栽植了不少石榴; 另外西安临潼的石榴产量、面积和质量均居中国之首,石榴产业水平较高。临潼石榴素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称,名居中国五大名榴之冠。
石榴花是西安市的市花, 也就是世园会的长安花。
石榴花,落叶灌木或小乔木石榴的花;为石榴属植物,石榴树干灰褐色,有片状剥落,嫩枝黄绿光滑,常呈四棱形,枝端多为刺状,无顶芽。石榴花单叶对生或簇生,矩圆形或倒卵形,新叶嫩绿或古铜色。花朵至数朵生于枝顶或叶腋,花萼钟形,肉质,先端6裂,表面光滑具腊质,橙红色,宿存。花瓣5~7枚红色或白色,单瓣或重瓣。
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