西安回民街就有卖的。有好几家呢。具体在西大街北广济街这里。西大街大麦是街这里，西大街鼓楼这里，莲湖路洒金桥这里登都有卖的价格合理。还干净卫生，可以去看一下。这里的商家做的很好吃，一定让你大饱口福。
西安回民街口碑好的，卖牛蹄好多年了。不会让你失望的。
西安回民街的店铺都是回头客多的很
吃猪蹄，咱是认真的，先看咱有照片的。
推荐土门八珍及窑村猪蹄，以下为本人做猪蹄实拍，仅供参考。
主要用料：高汤，熟肉，口蘑菇，木耳，黄花。
做法：葱姜爆香，下入熟肉片加酱油和十三香翻炒，加高汤，倒入其他配料烧开，煮五分钟后勾芡，再打入鸡蛋液烧开即可。
1.处理蘑菇，蟹味菇、滑子菇这样的小蘑菇可以整用，其他品种改刀成小丁
⒉猪肉切片用料酒、生粉腌制10分钟左右，葱姜蒜切末、葱切丝备用
⒊炒锅放油烧热，姜末炝锅，下肉片翻炒变色后加料酒、糖、酱油、葱花
⒋肉片盛起，下蘑菇翻炒，加适量水、盐，咕嘟2、3分钟
⒌勾芡后将刚才炒好的肉片放入，加鸡精、蒜末、葱丝起锅
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