西安渝味火锅最好吃。这是西安人气火锅店。西安渝味火锅以他家颜色油亮鲜红的锅底而闻名，以石柱辣椒，汉源花椒，河北牛油等五种优质食材炒制一锅地道火锅底料，还没吃到便可以闻到浓郁的牛油香味，辣而不燥香气勾人。基本上将食材涮一下，蘸着香油吃就已经极其美味了。进店必点食材麻辣牛肉、稻田毛肚、手工虾滑、鲜鸭血等，价格实惠亲民。
1.贤合庄卤味火锅(银泰店)
2.欢喜记重庆火锅
3.辣宴火锅马路边涮腰子(含光门店）
4.刘记火锅鸡
5.瞽辣火锅厅·喜辣(钟楼店)
6.辣拾叁重庆老味串串香火（粉巷店）
7.映火锅
8.老锅老味
9.柳三喜火锅杯(西安总店)
10.贤合庄卤味火锅(西安西咸万象城店）
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