西安白家口，也就是西二环和大兴路楼的方欣市场，二楼有好多的肉食店，卤肉也多，价格也合理，每一天的顾客很多。去这里，有9路，108路，261路，901路，901路区间，217路，193路，199路，198路，二环二号线，二环一号线等可以到达。
谢邀。
一般而言，卤肉店的食材大多以猪肉为主，牛肉为辅。但在西安回民街，这个穆斯林聚集地，卤牛羊肉才是特色。
众所周知的宗教原因，穆斯林烹饪牛羊肉的传统和技术在整个中华民族大家庭中独树一帜。这是第一，第二，同样因为穆斯林的饮食习惯，不吃死物，食品相对安全。第三，阿訇的存在让穆斯林的肉食更具有悲悯色彩。
推荐一家，地点回民街，名称刘纪孝。。
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